ぎんことは・・・
ぎんこ（銀子・Ginko）は、銀鮭の卵の事。
銀鮭（ぎんざけ・ギンザケ・Silver salmon）は、サケ目サケ科に属する魚。いわゆる日本の河川で捕れる鮭（シロザケ）とは、見た目は似ているが別の種類の魚で、天然では沿海州からサハリン、千島列島、カリフォルニア州にかけての北部太平洋地域に生息する。
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