昆布巻

昆布巻とは・・・

昆布巻(こんぶまき・こぶまき・Konbumaki)は、
昆布でニシン(身欠きにしん)や
、タラコ等を巻き、醤油や酒、みりん、砂糖などで味付けをしたもの。

鮎、小鮒、ワカサギを巻いたものなどもある。

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昆布巻

昆布巻

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