昆布巻とは・・・
昆布巻（こんぶまき・こぶまき・Konbumaki）は、 昆布でニシン（身欠きにしん）や 鮭、タラコ等を巻き、醤油や酒、みりん、砂糖などで味付けをしたもの。
鮎、小鮒、ワカサギを巻いたものなどもある。
昆布巻
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