ねぎぬた

とは・・・

ねぎぬた(葱ぬた・ぬた・Neginuta)は、さっと茹でたネギをで和えたもの。
深谷ネギの産地として知られる埼玉県深谷周辺では、昔から「ねぎぬた」はの席には
欠かせないものだったという。

Share