鯛焼き

鯛焼きとは・・・

鯛焼き

鯛焼き(たい焼・Taiyaki)は、小・重曹などからなる生地を、鯛の形をした型に流しいれ、などを入れて焼いたもの。
時代ごろより食べられている菓子。

東京では麻布の浪屋総本家、四谷のわかば、人形町の柳屋が鯛焼きの御三家といわれる。

あんのほか、や桜あん、クリーム、チョコレート、チーズなどが入ったものもある。

柳屋 鯛焼き
柳屋 鯛焼き
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