八王子ナポリタン
八王子ナポリタンとは・・・
八王子ナポリタン（はちおうじなぽりたん・Hachioji napolitan）は、
東京都八王子市のご当地グルメ・B級グルメ。愛称は、はちナポ。
玉ねぎのみじん切りをトッピング、炒めるなどして使用する、地元八王子産の食材を用いるなどしたナポリタン。
八王子市新町にあるGAMバルのオーナーが提唱し、市内にある洋食店や喫茶店などが数多く参加しており、各店舗が独自のアイデアで嗜好をこらす、オリジナルナポリタン。スープタイプなどもある。
八王子は大学数21、学生の数約10万人という学園都市。将来を担う食べ盛りの若者達に「安くお腹いっぱい食べてもらいたい」という思いが込められている。
Share
