小倉トースト

小倉トーストとは・・・

小倉トースト(おぐらとーすと・Ogura toast)は、焼いた食パンにバター、またはマーガリンを塗り、その上に小倉あんをのせたもの。間に小倉あんを挟んだものや、揚げたものなど、バリエーションもある。

愛知県のご当地グルメ、名物グルメであり、名古屋めしの一つにあげられることも多い。主に中京圏にある喫茶店などで提供されている。

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大正十年頃に、名古屋市栄地区にかつて存在した喫茶店「満つ葉」の店主により考案されたといわれ、メニューに加えられたばかりの当時はハイカラだったバタートーストを、学生客がぜんざいに浸して食べているのを見かけ、バタートーストに小倉あんを始めからのせたメニューを考えつき、提供するようになったところ、好評でいつしか愛知県中に広まったという。

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