ビタローのバター焼きとは・・・
ビタローのバター焼き（びたろーのばたーやき・Bitaro-no-butter-yaki）は、 ビタローをバターとニンニク、オリーブオイルで焼いたもの。 外側のカリッとした食感と、芳ばしいバターの香りがビタローの身のほわっとした食感と たんぱくながらもうまみのある味と相まって美味。
ビタローのバター焼き
TOPICS 沖縄の郷土料理 食べ物沖縄料理焼き物ビタロー魚料理バター焼Bitaro-no-butter-yaki
