ゴロ

ゴロとは・・・

ゴロ(ごろ・Goro)は、

北海道や東北地方などでイカの内臓のこと。イカの身をゴロと共に焼いた「ゴロ焼き」などが知られる。イカの内臓は地域により、イカのゴロ、イカゴロ、イカの肝、イカのワタ、イカのふ、と呼ぶ。

スポンサードリンク

Share