ヒラス

ヒラスとは・・・

ヒラス(ひらす・Hirasu)は、

スズキ目アジ科の海水魚・ヒラマサ(平政)の地域名。主に、関西や九州、高知などで使われている。

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→ ヒラマサ

ヒラマサは、地域により、ヒラ、ヒラス、ヒラサ、テンコツ、ヒラソウジ、ヒラソ、マサ、ヒラブリ、マサギ、ヒラバタケ、ヘラ、アカユ、シオ、シヨノコ、セントク、ハチ、ヒネゴ、マヤ等など、様々な呼び名を持つ。また、若魚は、ヒラヤズ、ハマス等とも呼ばれる。

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