ひょっこり焼き

ひょっこり焼きとは・・・

ひょっこり焼き(ひょっこりやき・hyokkoriyaki)は、
ひょうたん型をした一口サイズの焼きかまぼこ。

合成着色料、調味料、保存料を使用せず、魚に豆乳を加えて練って作られる。

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神奈川県小田原市に本社のある鈴廣かまぼこが製造している。

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