インニュミー

インニュミーとは・・・

インニュミー(いんにゅみー・Innyumi)は、
はったい粉の地域名、。またははったい粉に砂糖を混ぜたもの。主に鹿児島県の喜界島などで使われている。「イン」は「口に入れる」、「ニュミ」は「飲み込む」をそれぞれ意味し、その組み合わせで「インニュミー」と呼ばれるようになったといわれる。

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