潮来焼き

潮来焼きとは・・・

潮来焼き(いたこ焼き・いたこやき・Itakoyaki)は、
小麦粉を溶いたものを薄く焼いて、餡を包んだもの。あんこ巻。潮来市~千葉県香取市エリアで食べられていた菓子。郷土菓子。駄菓子。

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