勝浦タンタン麺

勝浦タンタン麺とは・・・

勝浦タンタン麺(勝浦タンタンメン・かつうらたんたんめん・Katsuura tantanmen)は、
千葉県勝浦市のご当地ラーメン。ご当地グルメ。勝浦式タンタン麵。ニンニクの効いた醤油ベースのつゆにラー油がたっぷりと入った真っ赤なスープが特徴のタンタン麵で、漁師が漁の後に冷えた身体を温めることができるように、と考案された激辛のラーメンがその発祥という。

勝浦市内ではラーメン屋や食堂をはじめ、喫茶店や焼き肉店などでも提供されており、その数は20数店を数える。

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B-1グランプリ獲得 勝浦タンタン麺

2015年10月に青森県十和田市で開催されたB-1グランプリ全国大会で、勝浦タンタン麺はゴールドグランプリを獲得している。

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