金時豆の天ぷらとは・・・
金時豆の天ぷら（きんときまめの天ぷら・きんときまめのてんぷら・Kintokimame no tempura）は、 金時豆を甘く煮たもの（金時の甘煮）に天ぷらの衣をつけて油で揚げたもの。香川県の郷土食・郷土料理。
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