ナーベラーンブシー

ナーベラーンブシーとは・・・

ナーベラーウブシー

ナーベラーンブシー(なーべらーんぶしー・Nabera nbushi)は、

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ナーベラー(なーべらー・なーべーらー=へちま・糸瓜)を使ったンブシー(味噌煮・味噌炒め・味噌炒め煮)のこと。

沖縄の家庭料理。。ナーベーラー・ウブシー、ナーベーラ・ウブシーとも。

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