ねこまんま焼きおにぎり

ねこまんま焼きおにぎりとは・・・

ねこまんま焼きおにぎり(ねこまんまやきおにぎり・Neko-manma yaki-onigiri)は、
おにぎりを、鰹節と利尻昆布でとった出汁を加えた自家製の出汁醤油を塗って焼いた「焼きおにぎり」に、トッピングとして、鰹節やいわし節などをまぶしたもの。川越で鰹節などの乾物を扱う「中市本店」で販売されている。ごはんを炊く際にも出汁醤油少量とかつおの粉を入れており、香りが高い。

定休日(水曜日)以外、毎日午後12:00より販売。

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