練り七味とは・・・
練り七味（練七味・ねり七味・練りしちみ・ねりしちみ・Nerishichimi）は、
唐辛子、山椒、柚子、胡麻、青海苔、生姜、塩などの原料を生のまま練り込んだ調味料、香辛料。生七味とも。
ご飯や、うどん、そば、焼きそば、ラーメンなどの麺類、味噌汁、漬物、焼き物、煮物、鍋物などのほか、餃子やパスタなどにもあう。
TOPICS うどんそば鍋物
