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練り山椒

練り山椒

Japanese cuisine ね, 菓子・おやつ類

練り山椒とは・・・

練り山椒（練山椒・ねりざんしょう・Nerizansho）は、

求肥に、山椒の粉、または絞り汁を入れて練り、山椒の風味をつけたもの。和菓子の一つ。

TOPICS 菓子山椒求肥

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