さわらの子の煮付け

さわらの子の煮付けとは・・・

さわらの子の煮付け(鰆の子の煮付け・さわらのこのにつけ・Sawara no ko no nitsuke)は、

(さわら)の卵を醤油、酒、生姜などを入れて煮付けたもの。サワラの真子の煮付け。

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