ちんちん揚げ

ちんちん揚げとは・・・

ちんちん揚げ(チンチン揚げ)は、
静岡県伊東市周辺で食べられている料理、B級グルメ。
伊東温泉

とイカをすりみにしたものに、を混ぜ揚げたもので、
「ちんちん揚げ」の「ちんちん」とは、
アツアツので揚げるときの音や雰囲気を擬音化したものといわれる。

となる魚は、かつてはの様々な魚が用いられていたが、
今はもっぱらサバが用いられる。

、和風などをつけて頂く。

関連メニューで、「ちんちん揚げボール」や「ちんちん揚げドッグ」
「ちんちんバーガー」というものもある。

[店  名]:さらduさら
[住  所]:静岡県伊東市富戸1090伊豆高原旅の駅ぐらんぱるぽーと
[電  話]:0557-51-1158
[​営​業​時​間​]:​11:00~15:30(土・日・祝 11:00~16:00)
[​定​ ​休​ ​日​]​​:無休

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