へらへら餅

へらへら餅とは・・・

へらへら餅(へらへら・Heraheramochi)は、
静岡県賀茂郡河津町や、東伊町熱温泉周辺で古くから食べられている餅。
東伊豆町の農家や漁師が作業の合間に食べたという地元の郷土

に、山芋や自然薯を混ぜて練って作る、すいとんを薄くしたような餅に、
胡麻ダレや砂糖醤油などをかけた餅で、
に名主の家で、殿様がこの餅を食べてたいそう気に入ったことから、
へらへらと笑ってしまう程美味しいという意で、「へらへら餅」と名付けられたという。

河津町や熱川温泉にある店や道の駅、食堂などで食べられるほか、
土産店などで、タレと餅がセットになったものも購入可能。

また、地元の店には「へらへらうどん」と呼ばれるメニューを出す店もある。

Memo

神奈川県横須賀市の佐島地区には、船の際などに各家庭で、
「へらへら餅」とほぼ同様にして作る平たい団子にこしをかけた「へらへら団子」と呼ばれる菓子がある。

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