すいかの漬物

すいかの漬物とは・・・

すいかの漬物(西瓜の漬物・スイカの漬物・すいかのつけもの・Suika no tsukemono)は、

スイカを糠漬けや塩漬け、粕漬けにしたもの。間引きされた小さなスイカを丸ごと使ったものや、大きな熟したスイカの皮のみを糠漬けなどにしたもの(スイカの皮の漬物)がある。

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すいかの漬物
間引きされた小さなスイカを使ったスイカの漬物
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