すいかの漬物とは・・・
すいかの漬物(西瓜の漬物・スイカの漬物・すいかのつけもの・Suika no tsukemono)は、
スイカを糠漬けや塩漬け、粕漬けにしたもの。間引きされた小さなスイカを丸ごと使ったものや、大きな熟したスイカの皮のみを糠漬けなどにしたもの(スイカの皮の漬物)がある。
TOPICS 糠漬け漬物瓜糠漬スイカ