十和田おいらせ餃子とは・・・
十和田おいらせ餃子（十和田おいらせぎょうざ・とわだおいらせ餃子・とわだおいらせぎょうざ・Towada oirase Gyuza）は、 青森県の十和田市周辺で食べられているご当地グルメ。「奥入瀬ガーリックポーク」、プレミアムにんにく、キャベツなど、十和田産の食材を約20種類使用して作った餃子で、青森のソウルフード的味覚「スタミナ源タレ」で下味がつけられているのが特徴。
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