大和焼きそうめん

大和焼きそうめんとは・・・

大和焼きそうめん(やまとやきそうめん・Yamato Yakisomen)は、

奈良県のご当地グルメ。ご当地麺料理。

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奈良県桜井市の名産品として知られる「三輪素麺」と、奈良の地鶏「大和地鶏」を合わせた料理で、奈良市の焼鳥店「やたがらす(旧店名ごちどり)」が考案、2011年の「ならB級グルメ決定戦」で初代チャンピオンに輝いた。

大和焼きそうめん

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