めぶとの団子汁

めぶとのとは・・・

めぶとの団子汁(めぶとのじる・Mebuto no dangojiru)は、
愛媛県の。めぶとは「いし」のことで、このめぶとをにして団子にし、などを加えて、醤で調味してすまし汁仕立てにしたもの。

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