そばいなり

とは・・・

そばいなりは、
甘辛く炊いたに、酸味のきいたそば、、タケノコ、生姜などを詰めたいなり寿司。が入ったものもある。

茨城県笠間市のとして知られるほか、新潟県、東京深大寺門前そば本舗のものなどが知られる。

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