奈良茶飯

奈良茶とは・・・

奈良茶飯(なら茶飯・奈良ちゃめし・ならちゃめし・Nara chameshi)は、
奈良県で的に食べられてきた炊き込み御飯の一種。奈良の料理。米に大、粟、その他の穀類などを足して、醤や塩を入れ、、または煎茶で炊いたもの。

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