アカモクラーメンとは・・・
アカモクラーメン（あかもくらーめん・Akamoku ramen）は、
ホンダワラ科の海藻「アカモク」をラーメンの上にトッピングしたご当地ラーメン。岩手県山田町の名物。
シュウリ貝（ムール貝・カラス貝）、アサリ、ベビー帆立などが入り、丼の縁にワサビが乗る。
岩手県山田町のほか、伊勢湾などでも、アカモクのトッピングされたアカモクラーメンが提供されている。
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