小豆ぞーん

ぞーんとは・・・

ぞーん(あずきぞーん・Azukizone)は、
富山県で食べられている小豆ののこと。富山の。1月15日のに、農家がその年の豊作を祈願して行なうの際に作られる料理で、ネコヤナギの枝や豆がらで小豆を炊いて、する。

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