がんす饅頭

がんすとは・・・

がんす饅頭(がんす・Gansu Manju)は、
広島県の東広島エリアで販売されているお。東広島市、東広島市土産。

焼(回転焼き・二重焼き・大判焼き)の一種で、たっぷりと蜂蜜の入った皮に、などを入れて焼いたもの。中味として、北海道産のあずき、抹クリーム、カスタードクリームがある。

六角形をしており、表面に「がんす」の文字が浮かび上がる。「がんす」とは、広島ので、「~です」という意。

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