ヒグマのごちそう

ヒグマのごちそうとは・・・

ヒグマのごちそう(ひぐまのごちそう・Higuma no Gochiso)は、
北海道・富良野産のブランドスイカ。富良野の山部地区で栽培された「山部西瓜」で、シャリシャリ感がしっかりしており甘みがあって、みずみずしいのが特徴。冷蔵庫で保存できるように品種改良されたものという。その名の由来は、実際に山からおりてきた熊に畑の作物を荒らされたことがあったことから。同じ地域で栽培された赤肉メロンで「ヒグマのおくりもの」と名付けられたメロンもある。

Share