玉子おにぎり

とは・・・

玉子おにぎり(たまごおにぎり・Tamago Onigiri)は、
薄焼き玉子(薄焼きの玉子焼き)で、を包んだおにぎり。

主に、鹿児島県で、食べられているご当地おにぎり。
農作業の合間や、運動会などで食べられている。

一説には、100年前から食べられているともいわれる、地元の人々にとっては、
の食べ方で、
何もいれない塩むすびを薄焼き玉子で包んだものから、
入り、、味噌などの具を入れたもの、
包むための薄焼き玉子も、を加えたものなど、
各家庭によって様々ながある。

Share