太宰らうめん

太宰らうめんとは・・・

太宰らうめん

太宰らうめん(太宰ラーメン・太宰らーめん・だざいらうめん・Dazai raumen)は、

青森県で提供されているラーメン。五所原のの一つ。、ご当地料理の一つ。

の好物で初の頃によく食べられるという根曲がり竹との入った汁物「若竹汁」をモチーフに考案されたラーメンで、煮干中華のに根曲り竹と、刻みネギなどが入っている。

(画像提供:青森県観光連盟)

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