ちゃむことは・・・
ちゃむこ（Chamuko）は、チャム（チャム・サーモン。白鮭。主にカナダ等からの輸入物の白鮭を指す場合が多い。）の卵の事。筋子の一種。主に塩漬け、醤油漬けにする。
白鮭は、いわゆる日本で一般的にいう鮭のこと。鮭として流通するのは白鮭のほか、紅鮭、銀鮭などがいる。紅鮭の卵の場合は「ベニ子」、銀鮭のこの場合は銀子と呼ぶ。
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