下館ラーメンとは・・・
下館ラーメン(しもだてらーめん・Shimodate ramen)は、 茨城県筑西市にあるJR下館駅周辺で提供されているご当地ラーメン、ご当地グルメ。
鶏ガラベースの琥珀色をした濃い口醤油のスープに、鶏のチャーシューがトッピングされているのが特徴。
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