豊前本ガニとは・・・
豊前本ガニ（豊前本蟹・ぶぜんほんがに・ブゼンホンガニ・Buzen hongani）は、 福岡県豊前市で水揚げされる渡り蟹（ワタリガニ）。身がしまって味が濃く、ブランドガニとして知られている。
TOPICS 蟹
