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三番板前

三番板前

日本の食べ物さ

三番板前とは・・・

三番板前（三番いたまえ・さんばん板前・さんばんいたまえ・Sanban itamae）は、
日本料理の店（特に大きな店）の板場において、板長（花板）、次板（脇板）に次ぐ立場の人。

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