白エビバーガー

白エビバーガーとは・・・

白エビバーガー

白エビバーガー(白バーガー・しろエビバーガー・シロエビバーガー・しろえびばーがー・Shiroebi burger)は、
富山湾で漁獲されるシロエビを用いて作られる富山の。白えびの(かき揚げ)と千切りの、タルタルソースをバンズではさんだもの。富山の、富山のとして知られる。富山県の新湊にある道の駅「カモンパーク」で提供されている。バリエーションとしての「白エビバーガー ~風味~」もある。

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