白エビバーガーとは・・・
白エビバーガー（白えびバーガー・しろエビバーガー・シロエビバーガー・しろえびばーがー・Shiroebi burger）は、 富山湾で漁獲されるシロエビを用いて作られる富山のご当地バーガー。白えびの天ぷら（かき揚げ）と千切りのキャベツ、タルタルソースをバンズではさんだもの。富山のご当地グルメ、富山のb級グルメとして知られる。富山県の新湊にある道の駅「カモンパーク」で提供されている。バリエーションとしてワサビ風味の「白エビバーガー ～わさび風味～」もある。
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