沖縄ぜんざい

沖縄ぜんざいとは・・・

沖縄ぜんざい(おきなわぜんざい・Okinawa zenzai)は、
主に沖縄県で食べられている。沖縄では単に「ぜんざい」と呼ばれる。に、グラニュー糖や糖で甘く煮た金時をあわせたで、店にもよるが、器に金時豆を入れ、その上にかき氷を盛るスルが多い。脇に白玉が添えられたり、練乳やをかけたバージョンもある。

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