カレー焼きそばとは・・・
カレー焼きそば（Curry yakisoba）は、
福島県会津若松市周辺で食べられている料理。会津若松市のご当地グルメ。会津カレー焼きそば。
焼きそばにカレーをかけたもので、会津若松市の食堂「トミーフード」が提供したのが発祥といわれる。
ラーメン用の中太平打ち麺を使い、野菜、豚肉を入れてソースで味付けしたものに、最後にカレーをかけて作る。
TOPICS 焼きそば
