鶏飯ラーメン

ラーメンとは・・・

鶏飯ラーメン

鶏飯ラーメン(けいはんラーメン・鶏はんラーメン・けいはんらーめん・Keihan )は、
大島の料理「鶏飯」を元に考案されたラーメン。奄美大島のご当地ラーメン。奄美のご当地グルメ。鶏をベースにしたに麺が入り、「鶏飯」に用いられる錦糸、ネギ、などがされているのが特徴。

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