水かけ菜漬

水かけ菜漬とは・・・

水かけ菜漬(みずかけなづけ・Mizukakenazuke)は、

アブラナ科アブラナ属の水かけ菜をしたもの。漬。漬。

静岡県御殿場市や小山町周辺の名産で、ビタミン、ミネラル、カルシウムなどを豊富に含んでおり、地元では、おとして愛される。

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