十万石まんじゅう

十万石まんじゅうとは・・・

十万石まんじゅう(じゅうまんごくまんじゅう・十万石饅頭・十万石まんぢゅう・十万石幔頭・Jumangoku Manju)は、
埼玉県行田市にある、1952年(昭和27年)創業の菓子メーカー「株式会社十万石ふくさや」が製造・販売する菓子。薯蕷饅頭の一種。埼玉の郷土菓子。埼玉銘菓。埼玉名物。行田名物。「十万石まんじゅう」の「十万石」は、江戸時代、現在の行田市のあった忍藩の石高が十万石であったことに由来しており、「行田名物」となることを願って名付けられたという。原材料は、砂糖、小豆、山芋(つくね芋)、上新粉、小麦粉、膨張剤、加工澱粉。

十万石まんじゅう
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