濡れせんべいとは・・・
濡れせんべい（濡れ煎餅・濡煎餅・ぬれ煎餅・ぬれせんべい・Nuresenbei）は、 煎餅の一種で、煎餅を焼いた直後のまだ熱い状態のものを醤油につけることにより、しっとりとした食感の煎餅に仕上げたもの。ぬれせん（ぬれ煎）とも。
千葉県銚子市発祥の煎餅で、銚子電鉄が収益の要として「ぬれせんべい」を販売している事でも知られる。
スタンダードの濃いめの醤油味のほかに、醤油味の薄味、甘口味、ソース味、青海苔風味、唐辛子味、味噌味など様々なバリエーションがある。
TOPICS 醤油せんべい煎餅青海苔
