鹿部たらこラーメンとは・・・
鹿部たらこラーメン（しかべたらこらーめん・Shikabe tarako ramen）は、
北海道の鹿部町（北海道茅部郡鹿部町）で提供されているご当地ラーメン。単に「たらこラーメン」とも。特産の昆布が練りこまれている麺が塩味ベースのスープに入り、鹿部産たらこのほか、鹿部産ホタテ、エビ、海藻、人参、たまねぎ、もやし、茎わかめ、水菜などがトッピングされている。スープにもタラコが溶け込んだ、タラコの旨味たっぷりのラーメン。
問い合わせ：太田食堂・鮨政 0137-27-2035
アクセス：最寄駅JR函館本線鹿部駅から徒歩約10分。
