宍道湖七珍料理

宍道湖七珍料理 とは・・・

宍道湖七珍料理 (しんじこしっちんりょうり・Shinjiko Shicchin Ryori)は、
宍道湖で獲れる魚介類の中で代表的な七つに挙げられる「宍道湖七珍」(スズキ、モロゲエビ(ヨシエビ)、ウナギ、アマサギ(ワカサギ)、シジミ(ヤマトシジミ)、コイ、シラウオ)を用いて作られる料理のこと。島根の郷土料理、島根のご当地グルメ。主なものとしてシラウオの天ぷらやすまし汁、(白魚の辛子酢味噌ぞえ)、アマサギの天ぷら、スズキの奉書焼、モロゲエビの唐揚げ、しじみ汁、しじみの酒蒸しなどがある。宍道湖周辺や松江市内に提供店が点在する。

宍道湖七珍料理 シジミ御飯シジミ御飯

宍道湖七珍料理を味わえる店

松江 和らく

住所 島根県松江市御手船場町565
電話 0852-21-0029
営業時間 11:30~14:00 LO、17:30~22:00 LO
定休日 無休
交通 JR松江駅から徒歩3分
 車:山陰道松江中央ICから県道24号、国道9号経由約5km、約10分
駐車場 有り/8台

季節の風 藏

住所 島根県松江市東本町1-64
電話 0852-21-2270
営業時間 11:30~14:00 LO、18~20:30 LO (日曜、祝日は11:30~14:00)
定休日 水曜
交通 JR松江駅から一畑バス松江温泉行き、大橋北詰バス停下車、徒歩3分
 車:山陰道松江西ICから国道9号経由約4km、約10分
駐車場 有り/3台

やまいち

住所 島根県松江市東本町4-1
電話 0852-23-0223
営業時間 16:30分~21:30
定休日 不定休
交通 JR松江駅北口から徒歩10分
駐車場 有り/3台

川京

住所 島根県松江市末次本町65
電話 0852-22-1312
営業時間 18:00~22:30
定休日 日曜(祝日の場合は翌日)
交通 JR松江駅から市営バス、一畑バスで10分、大橋北詰バス停下車、徒歩1分
 車:山陰道松江西ICから県道24号、国道9号経由約5km、約10分
駐車場 なし

臨水亭

住所 島根県松江市末次本町13
電話 0852-21-4839
営業時間 11:00~14:00、17:00~21:00
定休日 不定休
交通 JR松江駅から松江レイクラインで8分、京橋バス停下車、徒歩2分
 車:山陰道松江西ICから県道24号、国道9号経由約5km、約10分
駐車場 有り/10台

小料理 五歩屋

住所 島根県松江市中原町153
電話 0852-24-4035
営業時間 11:30~13:00、17:00~22:00
定休日 月曜
交通 一畑電車松江しんじ湖温泉駅から徒歩約3分
 車:山陰道松江西ICから国道9号経由約5km、約8分
駐車場 有り/5台

塩見茶屋

住所 島根県松江市北堀町319
電話 0852-25-4031
営業時間 9:00~17:00
定休日 無休
交通 JR松江駅から鹿島行きバスで、小泉八雲記念館前バス停下車、徒歩すぐ
駐車場 なし

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