月見丼
月見丼とは・・・
月見丼（つきみ丼・つきみどん・Tsukimidon）は、
丼にご飯をもり、その上に刺身などを乗せてから、卵の黄身を真ん中にトッピングしたもの。卵黄をお月さまにみたてて「月見」どんぶりの名がある。タイの刺身を乗せてから卵黄をトッピングした「タイの月見丼」やイカの刺身を乗せてから卵黄をトッピングした「イカ刺の月見丼」、マグロの刺身を乗せてから卵黄をトッピングした「マグロの月見丼」などのほか、鶏そぼろなどをご飯の上にのせてから卵をトッピングした「鶏そぼろの月見丼」などもある。また、ねぎとろと卵黄を乗せた「ねぎとろ月見丼」、ねぎと鰹節をのせて、卵黄をトッピングした「ねぎと鰹節の月見丼（ねぎとおかかの月見丼）」や、鶏肉の照り焼きをのせてから卵黄をトッピングした「鶏の照り焼き月見丼」、納豆と卵黄をのせた「納豆月見丼」、ご飯の上にぼっかけと卵黄をトッピングした「ぼっかけ月見丼（月見ぼっかけ丼）」など、様々な月見丼のバリエーションがある。
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