ずんだ団子

ずんだ団子とは・・・

ずんだ団子

ずんだ団子(ずんだだんご・Zunda dango)は、
茹でた枝豆をすりつぶして砂糖と塩少々を加えて作る「」を団子にトッピングしたもの。または和えたもの。ずんだ餡団子(ずんだあん団子)。串に刺さったタイプ(串団子)と、串に刺さっていないタイプがある。

主に宮城県や山形県を中心とした南東北エリアで食されている団子で、地域により、じんだん団子(じんだんだんご)、ずんだん団子(ずんだんだんご)、ぬだ団子(ぬだだんご)、ぬた団子(ぬただんご)などとも呼ばれる。

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