クバ餅とは・・・
クバ餅（クバもち・くば餅・くばもち・Kubamochi）は、 クバ（ビロウ）の葉で、餅を包み蒸したもの。クバの葉餅。与那国島に伝わる郷土菓子、郷土餅。古くから伝統的に祭りや祝い事の際などに作られてきたもの。与那国土産の定番として知られる。「しろ」「黒糖」「紅イモ」などの種類がある。
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