クバ餅とは・・・
クバ餅（クバもち・くば餅・くばもち・Kubamochi）は、 クバ（ビロウ）の葉で、餅を包み蒸したもの。クバの葉餅。与那国島に伝わる郷土菓子、郷土餅。古くから伝統的に祭りや祝い事の際などに作られてきたもの。与那国土産の定番として知られる。「しろ」「黒糖」「紅イモ」などの種類がある。
TOPICS 菓子郷土菓子郷土餅伝統伝統的祭もち島の食べ物黒糖祭り定番
