鯛焼き

とは・・・

鯛焼き

焼き(たい焼・Taiyaki)は、小粉・砂糖・重曹などからなる生地を、鯛の形をした型に流しいれ、小豆のなどを入れて焼いたもの。
時代ごろより食べられている

では麻布の浪花屋総本家、四谷のわかば、人形町の柳屋が鯛焼きの御三家といわれる。

小豆のほか、あん、クリーム、チョコレート、チーズなどが入ったものもある。

柳屋 鯛焼き
柳屋 鯛焼き
Share